|
|
Ресторан
«Крутынянка»
|
|
|
«Ради одного лишь пейзажа стоит посетить «Крутынянку». Зелёная
река протекает на расстоянии только десятка полтора метров от террасы
ресторана. Байдарочники – завсегдатаи Крутыни – имеют здесь одну из самых
любимых остановок. Обед или хотя бы кофе или пиво – просто неудобно обойти «Крутынянку» стороной. Летом не только
на маршруте шумно и пёстро. Туристов из автобусов и водников приветствуют Ирэна и Збигнев
Вашкевичи, жители г. Ольштына, а в сезоне - Крутыни. Уже более десяти лет они
содержат ресторан своей мечты. Такой, в котором названия местных блюд в меню
– это не только запись для украшения. Кто попробовал крапивного супа, свиной
грудинки в папильотках, говяжьей вырезки по рецепту шеф-повара или судака
по-мазурски, тот знает, о чём речь. На десерт по выбору: «кух» (пирог из
дрожжевого теста) или «яблочный пай»
(яблочный пирог) и ... сладкая лень».
«Газета Ольштыньска»
|
|
|
Хозяин и хозяйка ресторана рекомендуют
|
|
|
Для начала подаём «ожиданьице» - хлеб с домашним смальцем и солёным
огурцом.
Обзор избранных блюд из меню (доступные цены):
Холодные закуски:
салат хозяина, салат хозяйки.
Горячие закуски:
яйца по-мазурски, варминьская кровяная колбаса с клюквой. |
|
Супы:
крапивный, охотничий, мазурский рыбный суп (уха), бульон из угря, хлодник
(ботвинья), простокваша с картофелем по-мазурски.
Мясные блюда:
филе «Крутынянка», печёная утка, говяжья вырезка, стейк из свиной грудинки,
куриный медальон из гриля, «гольонка» (рулька) по- баварски, жаркое по-разбойничьи,
отбивная «Крутынь», шницеля из индюка, шашлык, отбивная «Капитан», свиная
грудинка по-охотничьи (из дичи).
Рыбные блюда:
угорь по-рыбацки, судак по-мазурски, судак печёный, судак в зёрнах кунжута,
судак с луком, европейская ряпушка жареная по-мазурски, линь в сметане,
форель в миндале.
Специальные блюда:
лисички по-мазурски, «дзындзалки» (вареники с мясом) варминьские, картофельные
«плинцэ» (блинчики) с угрём, жареная картошка по-мазурски.
Нам принесла известность:
- вкусная варминьско-мазурская кухня,
- чёткое обслуживание организованных групп,
- индивидуальный подход к каждому гостю,
- добросовестная работа в течение более десяти лет.
1994 – главный приз «Газеты Выборчэй» - Туристический
Хит «Лета»:
категория питание,
1997- главный приз «Газеты
Ольштыньской» в конкурсе «На Латунную
Варочницу»: за отвагу в использовании традиций региональной кухни.
|
Мазуры – «Ресторан
Мазурский»
|
|
Если Вы хотите забыть о запахе выхлопных газов и сильном шуме, почувствовать аромат свежих сосен и аиров, услышать пение птиц, провести свободное от работы и учёбы время в покое и непосредственном контакте с природой – приглашаем в Крутынь.
В центре села приглашает посетить «Ресторан Мазурский».
Название «Мазурский» полностью подтверждает оформление интерьера, выполненного с заботой и мыслью о наших гостях.
Для тех, кто любит свежий воздух, мы приготовили террасу, которая перенесёт Вас в атмосферу сельской идиллии среди шумящих деревьев и птичьего концерта.
В распоряжение гостей
мы предоставляем также ресторанный зал (80 мест), обставленный с особым
вкусом.
Зал с камином и дринк-бар
у нас являются замечательным местом для дружеских встреч, особенно по
вечерам.
Профессиональный,
приветливый, досконально подготовленный персонал сделает приятным Ваше
проведённое у нас время.
Широкий ассортимент
блюд приготавливается под присмотром квалифицированного Шеф-повара. Приглашаем
отведать жареную европейскую ряпушку или судака, приготовленного по старому
мазурскому рецепту.
Карта меню
обращена к тем, кто любит рыбу, особенно из окрестных мазурских озёр. Интересным
предложением являются лисички (грибы) с яичницей, мазурский смалец,
множество мясных и вегетарианских блюд. Большим интересом пользуются в
нашем «Мазурском» блинчики с ягодным или клубничным вареньем (собственного
приготовления), взбитыми сливками и ванильным мороженым.
С радостью
мы встречаем наших гостей, которые возвращаются ежегодно в Крутынь и в наш
«Мазурский». Они посещают нас проездом или проводят здесь уик-энды. Если Вы
хотите провести время с любимым человеком, приглашаем в «Мазурский» на
романтический вечер при блеске свечей и камина. В очаровательной Крутыни Вы
отдохнёте, а в нашем «Мазурском» вкусно поедите и расслабитесь.
Любезно приглашаем к сотрудничеству
туристические бюро и физических лиц. Мы также отлично подготовлены к
обслуживанию туристических групп. По Вашему желанию существует возможность
приготовления завтрака, обеда, ужина, костра с народным ансамблем,
обслуживания сплавов на байдарках на природе.
РЕСТОРАН
МAЗУРСКИЙ
ПРИГЛАШАЕТ
Хотите приятно
провести время
И отпуска чудесные
мгновения,
Съесть вкуснейшего
судака,
Глотнуть холодного
пивка,
Оставьте все труды,
заботы
Приезжайте к нам в
село.
Где встретит Вас приветливо
«Ресторана Мазурского»
персонал.
© 2004 ОЛАФ
ПРИЕЗЖАЙТЕ, ПОСМОТРИТЕ, ПОПРОБУЙТЕ!
ПРИГЛАСИТЕ ДРУЗЕЙ
|
|
Корчма «Затишье»
Корчма «Затишье» находится
в селе Крутынь. Соединена со старым домом Пожарного Депо Пожарной Охраны, расположенным
в уютном месте, сразу возле реки Крутыни.
Выдержанная в деревянном стиле
Корчма «Затишье» отличается сельским характером предлагаемых блюд, а
обслуживающий персонал одет в местные мазурские костюмы.
Специальностью Корчмы
«Затишье» являются местные блюда: |
|
- смалец на ломте сельского хлеба,
|
|
- филе
из судака в чесночном соусе,
|
|
- жаркое по-разбойничьи,
|
|
- луковый
суп, запечённый с сыром и гренками,
|
|
- суп охотничий.
Нашим гостям мы предлагаем: 130
мест внутри в 2 залах на первом этаже и верхнем, а также 120 мест на
террасах, расположенных на двух уровнях, места на террасах отличаются видами
на реку. Верхний зал может служить как для еды, так и для проведения встреч –
совещаний.
|
Малгожата
и Марэк Цэсарэк, с. Крутынь, 33, 11-710 г. ПЕЦКИ
|
|
Тел.
/ факс +48 0...89 742 21 50, тел. моб. 0-506 137 368, 0-506 137 369
|
|
e-mail: cesarz@cesarz.mazury.pl
|
|
|